Выбираем йогуртницу: на что обратить внимание

Оцените материал
(0 голосов)

Выбираем йогуртницу: на что обратить вниманиеЕсли вы хотите попробовать настоящий йогурт, которого, к сожалению, давно нет на полках современных супермаркетов, приготовьте его самостоятельно в домашних условиях. Главное в процессе приготовления – соблюдение временного и, что крайне важно, температурного режима. Для этого и существует йогуртница – бытовой прибор, способный точно отследить время сквашивания и поддержать заданную температуру. Что она собой представляет и как ею пользоваться?

Так как йогуртом, который вы будете готовить дома, в основном, будут лакомиться дети, то при выборе йогуртницы надо быть особенно щепетильным. Другими словами, лучше выбрать хорошую йогуртницу, как по функциональности, так и по вкусовым качествам, получаемого продукта. Кстати, некоторые модели позволяют готовить в них домашнее мороженое.

Устройство, как правило, имеет круглую, куполообразную или прямоугольную форму. Есть модели с одной большой чашей или несколькими маленькими баночками. Большая емкость удобна в том случае, когда нужен внушительный объем продукта. В ней также можно готовить творог, кефир, диетическую или жирную сметану, болгарскую закваску либо грузинское мацони. Маленькие баночки понадобятся в семье, где юным любителям йогурта предназначаются индивидуальные порции лакомства.

Йогуртницы бывают разной формы: круглые, овальные и прямоугольные.

Электронный таймер позволяет задать точное время. От точной установки времени зависит качество и консистенция продукта. Разновидность таймера является основным критерием, влияющим на цену бытового прибора. Аппарат может комплектоваться механическим (концевым или поворотным) или электронным таймером. Концевой регулятор имеет только два положения и не может точно установить время приготовления.

О параметре мощность, приобретая устройство, можно не беспокоиться. Мощности в диапазоне 8–18 Вт вполне достаточно для поддержания стабильной температуры.

Приборы от известных производителей снабжены для удобства хозяек дополнительными фишками – секцией сматывания шнура питания, стеклянными баночками с системой маркировки даты приготовления, функцией автоматического отключения таймера и другими.

Пользоваться любой йогуртницей несложно: смесь, подготовленную к сквашиванию, нужно положить в емкость и выставить на таймере определенное время. Рецептурная брошюра, прилагаемая к аппарату, снабдит вас нужными сведениями. Последний нюанс: чем функциональнее прибор, тем лучше качество изготовленного продукта, а затраты времени будут минимальны.

Оставьте свой комментарий

0
правилами и условиями.

Комментарии

  • Комментарии не найдены

Интересные статьи

Дизайн и декор кухни-столовой

Дизайн и декор кухни-столовой

Создание интерьера кухни, совмещенной со столовой – одно из самых дорогостоящих удовольствий, если, конечно, прибегать к помощи профессионального диза...

Выбрать кухонный смеситель

Выбрать кухонный смеситель

Вашему вниманию предлагается ряд эффективных советов, как выбрать смеситель для кухни. Существует несколько нюансов, которые следует знать, чтобы разб...

дома из панелей тут